2019 Cantina Filippi, Turbiana Trebbiano, Veneto, Italien

Med denne 2019 Turbiana Trebbiano skiftede vi igen spor, for dels er vinen ikke Garganega som foregående, men i stedet på Trebbioano di Soave og fra en 4.  vinmark med en undergrund af skifer og kalksten. Druerne er høstet manuelt og der anvendes hele klaser uden afstilkning. De er presset blidt, hvorefter vinen gærer sammen … Læs resten af 2019 Cantina Filippi, Turbiana Trebbiano, Veneto, Italien